| 粉蒸鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 240千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 687克 | 粉蒸鸡胸肉热量/卡路里1179千卡 | |||

1/1. 红薯洗净削皮切小块放碗底,鸡胸切块加蒸肉粉(超市有卖,配有调料,油和老抽都可以不用放了)和适量水拌匀,均匀铺在红薯上面,大火蒸20分钟左右,蒸的时候碗不要加盖或者盖保鲜膜,否则不容易蒸熟。简单易学又美味。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强免疫力、补虚乏等功效;可与排骨、猪小排、芹菜搭配;与海蟹、柿子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、补虚、肝胆病等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;