| 双卡双待年味菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 784克 | 双卡双待年味菜热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于办公室工作220分钟消耗的热量...90 | |||||
双卡双待年味菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、菠菜（适量）、扁豆角（适量）、豆腐（适量）
1/10. 大步骤如上
2/10. 备料
3/10. 豆腐切薄片
4/10. 撒点椒盐，锅里炸熟，筒子们买个不粘锅非常重要，肥肠！
5/10. 炸好铺到盘子下面
6/10. 菠菜豆角搅成泥，跟盐啊黄姜粉啊搅拌好在牛奶锅里煮开去生味，忘了拍煮的照片了
7/10. 花椰菜搅成泥，跟白糖一起放牛奶锅里煮均匀，也是忘拍煮的照片
8/10. 摆盘，白菜泥下去，用筷子和勺子摆好形状，再放菠菜泥补上空白就行
9/10. 加两片胡萝卜，摆盘啦
10/10. 口感如上
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、补肾强身、利尿通便等功效；可与玉米面、牛肉、芹菜搭配；与香椿、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、保障营养等功效；可与杨桃、白茅根、羊肝搭配；与银耳、豌豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、益中气、降低胆固醇等功效；可与芸豆 、白萝卜、黄瓜搭配；与菠菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双卡双待年味菜热量330 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物10.55 克
- 钠112.4 毫克
- 钙372 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾631 毫克