| 韩国火辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 917克 | 韩国火辣鸡爪热量/卡路里2530千卡 | |||
 热量2530千卡，相当于飙车422分钟消耗的热量...360 | |||||
韩国火辣鸡爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、酱油（适量）、辣酱（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、橄榄油（适量）、蒜蓉（适量）、白芝麻（适量）、洋葱（适量）、蚝油（适量）、牛肉粉或者鸡精（适量）、香油（适量）、烧烤干料（适量）
1/6. 清水放花椒 大料 桂皮 香叶 姜片 鸡爪子放入水中煮大概十几分钟 捞出
2/6. 3勺韩国辣椒酱 多放蒜容 洋葱切末 糖 盐 烧烤粉 辣椒粉 白胡椒粉 蚝油一勺 再加点香油搅拌
3/6. 鸡爪跟辣酱搅拌 放入容器 冷藏半个小时到2小时都可以
4/6. 平锅放油 把冷藏好的鸡爪房里炒一会 加水 一点点加 干了在加 大概十几二十分
5/6. 把鸡爪都倒入高压锅 加点水
6/6. 完成
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、开胃消食、降血糖等功效；可与白菜、娃娃菜、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 韩国火辣鸡爪热量2530 千卡
- 脂肪294.479999 克
- 蛋白质67.4 克
- 碳水化合物207.29 克
- 钠6881.1 毫克
- 钙1086 毫克
- 铁26.28 毫克
- 钾2268 毫克