| 玉米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 2040千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 600克 | 玉米面馒头热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡，相当于小提琴816分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米面馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（600克）、低粉（600克）、酵母（15克）、水（约685克）
1/7. 酵母先用适量温水化开，低粉和玉米面混合均匀，加入酵母水，加适量水揉成团，放温暖处发酵
2/7. 发至二倍大小，用手指蘸面粉在面团上捅一下，不回缩就是发酵好了
3/7. 放到面板上，排气，整形成喜欢的形状，放到笼屉上，蒸锅上汽后15分钟就能熟了
4/7. 馒头成品
5/7. 还剩了几个面团蒸锅放不下了，我就拍扁了做饼了
6/7. 平底锅放油，烧热后放入饼坯，煎至两面金黄即可出锅
7/7. 小饼成品，是不是很诱人呢？
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、美容、治疗高血压等功效；可与脆山药、蒜末、山药豆搭配；与木梨、海螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面馒头热量2040 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克