| 芽菜炒猪红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪红 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 芽菜 | 克 | 261千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 400克 | 芽菜炒猪红热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于粉刷133分钟消耗的热量...180 | |||||
芽菜炒猪红的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪红（250克）、芽菜（150克）、香芹菜（20克）、葱（15克）、青尖椒（20克）、红尖椒（20克）、大蒜（5克）、姜（3克）、盐（2克）、鸡粉（3克）、蚝油（5克）、辣椒酱（3克）、香麻油（2克）、胡椒粉（1克）、料酒（3克）、生粉（3克）
1/6. 猪红切块，椒切块，芹菜葱切厘米段，姜蒜切碎.
2/6. 猪红放入沸水中焯水.
3/6. 猪红焯水后过凉水。
4/6. 开火热锅把料头炒香加入滤干水分的猪红翻炒.
5/6. 加入其它料头和调味料翻炒.
6/6. 最后勾芡即可.
食材功效信息
猪红的热量55千卡（每100克）；具有补血美容、利大肠、止血等功效；可与韭菜、菠菜、木耳搭配；与杏仁、何首乌、大豆相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、利肠开胃、清热解毒等功效；
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营养信息
- 芽菜炒猪红热量399 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物36.6 克
- 钠56 毫克
- 钙664 毫克
- 铁36.4 毫克
- 钾56 毫克