| 皮蛋鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 195克 | 皮蛋鸡肉粥热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于壁球48分钟消耗的热量...720 | |||||
皮蛋鸡肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、皮蛋（2个）、双汇鸡肉肠（2个）、葱（1勺）、盐（适量）、猪油（2勺）、色拉油（1勺）、大蒜（适量）、胡椒末（适量）
1/7. 大蒜切末备用，鸡肉肠切丁。
2/7. 倒入色拉油和猪油烧热。
3/7. 大蒜末倒入烧好的油中翻炒炒香，大蒜末偏黄炒香后捞出不用，烧好的油淋在切好的鸡肉丁上，备用。
4/7. 准备两个皮蛋切丁备用。
5/7. 大米煮开后，倒入鸡肉丁和皮蛋，加适量盐，胡椒末调味，煮至粘稠米烂即可。
6/7. 葱切段，备用。
7/7. 粥煮好后加勺葱段，再焖几分钟，好吃的粥就完成了！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、养胃、促消化等功效；可与桂圆、猕猴桃、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、止泻、去大肠火等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋鸡肉粥热量581 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克