| 小米南瓜面片汤 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 总量 | 211克 | 小米南瓜面片汤 宝宝辅食微课堂热量/卡路里684千卡 | |||

1/15. 首先我们准备要需要的食材。

2/15. 小米预先浸泡1小时以上,确保充分泡涨。

3/15. 南瓜去皮切块,放入辅食机中蒸至熟透。

4/15. 蒸好的南瓜倒入辅食机,再倒入泡好的小米和适量的水,搅拌得细腻一点。

5/15. 辅食机不一定能将小米完全打碎,我们需要过筛一下。

6/15. 取50克中筋面粉,倒入25毫升配方奶,用筷子快速的搅拌,搅拌至絮状后倒在垫子上,揉成光滑的面团。

7/15. 裹上保鲜膜,醒面30分钟。

8/15. 醒好面后,在垫子上撒少许面粉,将面团擀成薄薄的面皮,约2mm厚。

9/15. 用塑料刀将面皮切成小块菱形。

10/15. 约边长2cmX2cm左右。
PS: 宝妈们也可以按自己宝宝的适应情况切得小点或大点。

11/15. 取一碟子,撒上少许面粉,将切好的菱形面皮,陆续拆好放上。

12/15. 将之前做好的南瓜小米糊倒入锅中,再加同量的清水,开中火煮开。煮开后,开盖子要搅拌下,以免糊锅

13/15. 放入面片,煮至面片熟透。

14/15. 煮的时候要用勺子时时地搅拌,以免糊锅。

15/15. 只看这个汤底的颜色就非常有食欲了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、驱蛔虫等功效;可与芦荟、赤小豆、牛里脊搭配;与螃蟹、虾、羊排相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、防止泛胃等功效;可与洋葱、大豆、黄豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
配方奶的热量510千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;