| 玉米全麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 玉米全麦吐司热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于瑜珈125分钟消耗的热量...210 | |||||
玉米全麦吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、鸡蛋（1个）、高粉（100克）、全麦粉（200克）、水（185克）、酵母（8克）、奶粉（15克）、盐（8克）、白糖（30克）、葵花籽油（30克）
1/9. 原料图
2/9. 后油法揉至能抻出易破的薄膜
3/9. 揉圆放盆中，盖上保鲜膜放温暖处发酵
4/9. 至2.5倍大
5/9. 取出排气，盖上保鲜膜中间醒发15分钟
6/9. 中间发酵好的面团擀成长条形
7/9. 卷起后放入抹了油的模具中，烤箱中放一碗热水，把模具放到烤箱中进行二次发酵
8/9. 至9分满后取出，烤箱提起预热180度，中下层烤40分钟
9/9. 冷却后脱模即可
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与紫菜花、木瓜、山药豆搭配；与海螺、石螺、凤螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与洋葱、西红柿、韭菜搭配；与兔肉、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米全麦吐司热量439 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物73.82 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克