麻香海藻炸排叉—配滇红茶的待客茶点的热量和减肥功效

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、护视力、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、明虾、干辣椒搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、滋补养生、养血护肤等功效；可与山药、梨、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；