| 胭脂醉藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 白醋 | 克 | 6千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 胭脂醉藕热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于漂流164分钟消耗的热量...300 | |||||
胭脂醉藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一条）、糖桂花（适量）、白醋（100克）、白糖（100克）、红米菜汤（250）
1/1. 红小米菜煮汤凉后，加入白糖白醋待用。藕切0.5厘米片，过水断生冲凉即可，把藕放入凉好的红米菜汤中，进冰箱十二小时，捞出装盘即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、益胃健脾、生肌等功效；可与猪小排、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、降压、杀虫等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胭脂醉藕热量819 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物204.23 克
- 钠39365.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾701 毫克