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芦笋炒虾

芦笋炒虾的热量和减肥功效

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芦笋炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋35千卡14千卡1.5克0.17克
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量575芦笋炒虾热量/卡路里514千卡
操作 热量514千卡,相当于操作171分钟消耗的热量...180

芦笋炒虾的做法共9个步骤

食材主料/辅料

芦笋(250克)、虾仁(200克)、大蒜(4个)、盐(适量)、胡椒(适量)、料酒(一茶匙)、橄榄油(少许)
芦笋炒虾的做法图解1

1/9. 准备好所有材料,蒜剥皮切成片,芦笋切成小段,虾去壳去沙线

芦笋炒虾的做法图解2

2/9. 虾仁加少许盐、胡椒粉和料酒稍微腌制一会儿

芦笋炒虾的做法图解3

3/9. 取一小锅,倒入水,烧开,倒入芦笋稍微烫一下(不需要完全烫熟)

芦笋炒虾的做法图解4

4/9. 捞起来备用

芦笋炒虾的做法图解5

5/9. 取一个不粘平底锅,开中火,锅热以后倒入少许橄榄油,爆香蒜片

芦笋炒虾的做法图解6

6/9. 倒入虾仁炒熟

芦笋炒虾的做法图解7

7/9. 再倒入烫过的芦笋翻炒,用一点点盐调味,还可以加少许生抽增鲜

芦笋炒虾的做法图解8

8/9. 熟了就可以起锅了。(因为芦笋已经烫过,所以不需要炒很久,否则就不爽脆了)

芦笋炒虾的做法图解9

9/9. 成品,撒上一点现磨黑胡椒

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、治疗高血压、清热利尿等功效;可与黑木耳、冬瓜、百合搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、降血压、催乳等功效;可与娃娃菜、豌豆、油菜搭配;与木瓜、乌鸡、橄榄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、促消化等功效;可与洋葱、粳米、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、温中散寒、下气等功效;

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营养信息

  • 芦笋炒虾热量514 千卡
  • 脂肪104.07 克
  • 蛋白质36.6 克
  • 碳水化合物127.51 克
  • 10759.6 毫克
  • 278 毫克
  • 14.5 毫克
  • 3707 毫克

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