| 小核桃牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 260克 | 小核桃牛轧糖热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于做饭432分钟消耗的热量...150 | |||||
小核桃牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
#平底锅版花生牛轧糖（适量）、棉花糖（180克）、奶粉（50克）、黄油（30克）、山核桃仁（50克）
1/7. 按下电饭煲煮饭开关，锅热后放入黄油
2/7. 待黄油完全融化，倒入棉花糖。待棉花糖融化后，搅拌吸收黄油。
3/7. 倒入奶粉，搅拌均匀，停止加热。
4/7. 倒入小核桃仁，继续搅拌。
5/7. 拌匀后放入不粘锅过不粘盘，冷却一小时。
6/7. 按压平整，继续冷却至变硬，用刀切成小块。
7/7. 完成。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与白砂糖、枣、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 小核桃牛轧糖热量1080 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克