| 泡菜浸苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 386克 | 泡菜浸苦瓜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于操作23分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜浸苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、泡菜（100克）、泡菜汁（100克）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。
2/8. 切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。
3/8. 准备一些泡萝卜及泡菜汁。
4/8. 把泡萝卜改刀切成小片。
5/8. 把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。
6/8. 倒入泡菜汁拌匀。
7/8. 调入少许盐和味精拌匀。
8/8. 放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、降血脂、清热消暑等功效；可与圆茄子、竹笋、鸭蛋搭配；与猪骨、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进血液循、预防大肠癌等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜浸苦瓜热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克