| 自制玫瑰花生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 689克 | 自制玫瑰花生酥饼热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于草地保龄球560分钟消耗的热量...180 | |||||
自制玫瑰花生酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玫瑰花酱（200克）、蜂蜜（适量）、油皮（适量）、白糖（10克）、中筋面粉（150克）、水（60克）、熟猪油（50克）、油酥（适量）、熟猪油（60克）、低筋面粉（100克）、花生芝麻碎（适量）、植物油（适量）
1/10. 把面粉，猪油，睡混合一起做成油皮，冷藏30分钟！
2/10. 猪油面粉混一起做成油酥！
3/10. 油酥油皮分成等份
4/10. 油皮包油酥！
5/10. 擀成皮，卷起来！
6/10. 卷，的两个口，对折！擀成皮！
7/10. 花生芝麻碎，加植物油和糖拌好！
8/10. 把擀好的皮，放上玫瑰酱，包上馅！
9/10. 压好模具的花纹，刷蛋液！
10/10. 180℃预热，烤制30分钟！
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与茼蒿、梨、胡萝卜搭配；与豆腐、莴笋、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
油皮的热量81千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、解毒等功效；可与鲢鱼、羊排、海虾搭配；与茭白、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制玫瑰花生酥饼热量1681 千卡
- 脂肪108.5 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物322.2 克
- 钠20.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克