| 蔓越莓牛轧糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1018千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | 8.4克 | 7.7克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 589千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 1010克 | 蔓越莓牛轧糖饼干热量/卡路里4305千卡 | |||

1/9. 首先将蔓越莓切碎,或者料理机打碎都可以。用的是优鲜沛蔓越莓干,如果你也用这个牌子的蔓越莓建议量可以减少20克,这个牌子的蔓越莓偏酸一丢丢。

2/9. 黄油融化成液体

3/9. 加入棉花糖

4/9. 棉花糖融化和黄油完全混合均匀

5/9. 加入奶粉

6/9. 混合均匀后再加入蔓越莓碎

7/9. 混合均匀

8/9. 夹心偏软,我直接用勺子挖球抹在饼干不光滑的那面,再取一片饼干,迅速盖合即可。

9/9. 成品就是这样,我用的蔓越莓,也可以用其他坚果代替,譬如花生、杏仁,建议可以在这个配方上加一些坚果碎,这个虽说吃起来甜而不腻,再加点坚果碎口感会更好。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、润肠等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与金桔、金针菇、果汁相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
苏打饼干的热量408千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;