| 彩椒鸡肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 377克 | 彩椒鸡肝热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于打扫296分钟消耗的热量...228 | |||||
彩椒鸡肝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（250克）、红椒黄椒（各1个）、盐（1茶匙（5）克）、蔬菜粉（1茶匙（5）克）、食用油（适量）、一品鲜（一勺）、白糖（一勺）
1/9. 水沸腾后加入鸡肝煮到水再次沸腾关火。
2/9. 捞出来沥水备用。
3/9. 彩椒切块备用。
4/9. 不粘锅加热无水后少许油。
5/9. 加入彩椒翻炒。
6/9. 然后加入鸡肝轻轻的翻炒。
7/9. 加入准备的所有调料。
8/9. 炒到颜色变深就可以了，喜欢葱花的可以撒点。
9/9. 装盘就好了。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、除热解烦、消渴等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡肝热量1123 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物116.6 克
- 钠10108.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾413 毫克