| 桃胶雪燕皂角米玫瑰饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 512克 | 桃胶雪燕皂角米玫瑰饮热量/卡路里1437千卡 | |||

1/2. 桃胶,雪燕用冷水泡15小时以上,皂角米泡6个小时,银耳泡两个小时。

2/2. 水开后将银耳撕碎入锅,大火煮开,放入皂角米,桃胶,红枣,桂圆肉,转小火煮30分钟,最后放入雪燕和冰糖,小火煮15分钟,最后关火,放入玫瑰酱搅匀即可出锅。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、清热除火等功效;可与鸭梨、高粱、银杏搭配;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰开窍、养心通脉、提神补气等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、清热、止渴等功效;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健忘、补心脾、健脾胃等功效;可与大米、枸杞子、鸡蛋搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、生津、补肾等功效;可与灵芝、莲子、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;