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素丸子

素丸子的热量和减肥功效

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素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜370千卡37千卡1克0.2克
青萝卜165千卡33千卡1.3克0.2克
干香菇296千卡296千卡9.58克0.99克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
食盐0千卡1千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉293千卡366千卡11.3克1.5克
总量1871素丸子热量/卡路里1544千卡
打扫 热量1544千卡,相当于打扫406分钟消耗的热量...228

素丸子的做法共15个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1000克)、青萝卜(500克)、干香菇(100克)、橄榄油(适量)、白胡椒粉(1小勺)、食盐(3勺)、蚝油(1勺)、大葱(一根)、面粉(80克)、鸡蛋(4个)
素丸子的做法图解1

1/15. 基本食材

素丸子的做法图解2

2/15. 萝卜去皮

素丸子的做法图解3

3/15. 萝卜擦丝。

素丸子的做法图解4

4/15. 香菇切碎

素丸子的做法图解5

5/15. 大葱切成末

素丸子的做法图解6

6/15. 鸡蛋磕入盆中

素丸子的做法图解7

7/15. 将以上材料混合搅拌

素丸子的做法图解8

8/15. 加入盐和白胡椒粉

素丸子的做法图解9

9/15. 加入蚝油。

素丸子的做法图解10

10/15. 撒入面粉搅拌成糊状。

素丸子的做法图解11

11/15. 锅中倒入800ml油烧热。

素丸子的做法图解12

12/15. 加入姜片试油温。

素丸子的做法图解13

13/15. 用手攥丸子下油锅炸成金黄色捞出即可。

素丸子的做法图解14

14/15. 外焦里嫩

素丸子的做法图解15

15/15. 成品图

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、解毒生津等功效;可与比目鱼、豆浆、大米搭配;与白酒、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗老防衰、预防骨质疏松、健脑益智等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、托疹解毒、降血压等功效;可与荸荠、冬瓜、牛里脊搭配;与西红柿、海虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、解油腻、祛腥等功效;

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营养信息

  • 素丸子热量1544 千卡
  • 脂肪128.11 克
  • 蛋白质54.55 克
  • 碳水化合物236.13 克
  • 39832.7 毫克
  • 609 毫克
  • 19.82 毫克
  • 2159 毫克

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