| 蒜炒腊味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 54千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 352克 | 蒜炒腊味热量/卡路里1960千卡 | |||
 热量1960千卡，相当于冲浪1089分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜炒腊味的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（小半块）、腊肠（1条）、虾米干（5克）、大蒜（1棵）、味事达酱油（适量）、食用油（6克）
1/8. 大蒜1棵洗干净切成小锻。
2/8. 腊肉、腊肠洗干净切成片块。虾米干泡5分钟捞起备用。
3/8. 准备好了。
4/8. 烧热锅，放油。油热，放入腊肉、腊肠、虾米干炒。
5/8. 翻炒一下，锅里面的油都炒出来了。炒到食材都变色有点焦黄。
6/8. 加入切好的大蒜，翻炒。
7/8. 放入适量味事达酱油，炒5分钟。
8/8. 做好了，成品。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防肿瘤、预防感冒等功效；可与龙须菜、莴笋、醋搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 蒜炒腊味热量1960 千卡
- 脂肪216.4 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠1439.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾402 毫克