| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1091克 | 炒面热量/卡路里2220千卡 | |||
 热量2220千卡，相当于酒保965分钟消耗的热量...138 | |||||
炒面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（店里买的普通面）、鸡蛋（两个）、水（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、包菜（三片只要叶子）、胡萝卜（一根小的）、猪肉（100克）、葱（三根）
1/2. 锅里放水，水开放面下去煮熟，捞起过冷水。沥干水
2/2. 起锅放油，下鸡蛋煎，在下胡萝卜红辣椒炒，炒七八分熟把面下下去一起炒均！放快熟放盐翻炒两分钟，放鸡精葱花起锅！香喷喷的炒面就出来了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与西红柿、茼蒿、桂圆肉搭配；与兔肉、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、降血脂等功效；
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营养信息
- 炒面热量2220 千卡
- 脂肪144.72 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物102.83 克
- 钠10283.7 毫克
- 钙197 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾574 毫克