| 宝宝辅食-鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 62千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 34千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 110克 | 宝宝辅食-鱼丸汤热量/卡路里168千卡 | |||

1/4. 海鱼取没有骨头的部位,剁成鱼泥备用。

2/4. 瘦肉也剁成瘦肉糜,加入10克地瓜粉,与鱼泥混合搅拌均匀,因为是给11个月宝宝吃的,所以没有加入任何调味料。

3/4. 鱼头和鱼骨、鱼籽用油稍微煎一下,熬成鱼汤,海鱼就是营养高,煮出来的鱼汤白白的。鱼汤要过筛,以防有鱼骨头,把鱼肉用虎口挤成一个个小丸子放入鱼汤中煮。

4/4. 最后加入一点点葱花就成功了,丸子上面黑黑的是鱼皮,我没有去皮,加进去了。虽然没有放调味料,但是鱼本身的鲜味就吸引了宝宝的味蕾。这个也可以一次多做一些,放冰箱里哦。
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与红玉苹果、红富士苹果、倭锦苹果搭配;与奶柿子、番茄辣酱、西红柿相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;可与香菇、银耳、魔芋搭配;与鹌鹑、基围虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;