| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 750克 | 红烧鸡块热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于冰上掷石游戏313分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鸡块的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（750克）、土豆（两个）、生姜（1块）、大蒜瓣（五瓣）、花椒（10粒左右）、八角（一个）、香叶（两片）、大葱（一段）、孜然（一小勺）、生抽（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）
1/11. 原材料，鸡肉斩块、豆瓣酱剁细
2/11. 泡椒和大葱切成段、姜和大蒜瓣稍拍碎
3/11. 鸡肉里加适量盐，加入泡椒、生姜、大蒜瓣、豆瓣酱拌匀腌制半小时
4/11. 土豆切成块
5/11. 锅里放适量油烧到五成热
6/11. 倒入鸡肉煸炒，炒三分钟
7/11. 加入生抽、孜然继续煸炒两分钟
8/11. 加入土豆再炒两分钟
9/11. 加水没过土豆鸡肉块，加入八角、花椒、香叶
10/11. 盖上盖子大火烧开转小火煮一个小时，然后大火收汁
11/11. 出锅了
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、补虚健胃等功效；可与首乌、油菜、豇豆搭配；与红薯、北极虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡块热量1253 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克