| 韭菜馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 530克 | 韭菜馅水饺热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于有氧运动86分钟消耗的热量...350 | |||||
韭菜馅水饺的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、韭菜（适量）、面粉（适量）、姜（适量）、水（适量）、花椒粉（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）
1/18. 准备好水和面
2/18. 直接用水把面和好
3/18. 把和好的面揉搓成表面光滑的面团待用
4/18. 准备好里脊肉和姜作馅
5/18. 把肉切丁，用酱油腌制十分钟，把姜切末，放在肉丁上入味
6/18. 腌制肉的过程中把韭菜切成小段
7/18. 在切好的韭菜里加四勺花生油
8/18. 把腌制好的肉丁姜末放入韭菜段里
9/18. 放入少量花椒面提味
10/18. 放适量盐
11/18. 把馅搅拌均匀
12/18. 把面团揉成长条，切成大小均等的小剂子
13/18. 把小剂子擀成圆形的薄皮
14/18. 包好的水饺
15/18. 放小半锅水，烧开
16/18. 水开后放入水饺
17/18. 水开后加点凉水，水开三次后水饺就熟了
18/18. 出锅喽，欢迎大家来品尝！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、补肾等功效；可与青鱼、豆腐、绿豆芽搭配；与牛奶、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜馅水饺热量504 千卡
- 脂肪8.51 克
- 蛋白质23.089999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠425 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾844 毫克