| 孜然土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 482克 | 孜然土豆热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于哑铃315分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（400克）、孜然粉（适量）、食用油（适量）、白糖，盐（适量）、葱花（适量）
1/9. 土豆切块，洗净，放水里把多余的淀粉洗掉。
2/9. 蒜拍散，葱切小段。
3/9. 热油下蒜瓣煸香。
4/9. 倒入土豆。
5/9. 半煎半炸，煎至金黄色。
6/9. 倒入适量的汤，炒熟。
7/9. 加入少许盐，适量的白糖、孜然粉、葱花，捞拌均匀即可。
8/9. 上碟。
9/9. 撒上芝麻。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、降糖降脂等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、补虚等功效；
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、降血压等功效；
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营养信息
- 孜然土豆热量945 千卡
- 脂肪104.1 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物47.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克