| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 624克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里959千卡 | |||

1/10. 将两个西红柿去皮切丁 牛腩切块

2/10. 锅里倒少许橄榄油

3/10. 倒入西红柿丁中小火熬制,中途可用铲子按压,使汁快速熬成

4/10. 同时烧水放牛腩焯出血沫,滤掉血沫,倒掉水备用

5/10. 在锅里倒入适量的番茄沙司,喜欢汤浓一点可以多加一些,翻炒一下

6/10. 将牛腩加入,翻炒几分钟

7/10. 倒入电饭煲

8/10. 按个人喜好添加水

9/10. 电饭煲功能选择粥/汤(只要是两小时的都可)

10/10. 不放任何调料上桌(也可根据自己喜好放少量盐),汤汁鲜美,牛腩鲜嫩
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、养血、安胎补神等功效;可与南瓜、香菇、芋头搭配;与板栗、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、预防高血压等功效;可与豆腐、圆白菜、西兰花搭配;与土豆、鱼肉、冰棍相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、健胃消食、生津止渴等功效;可与卷心菜、福寿鱼、芹菜搭配;与南瓜、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;