| 白菜福袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 509克 | 白菜福袋热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于自行车测功器51分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜福袋的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 除大白菜外，所有材料切丁
2/19. 大白菜洗净，只取绿叶部分，小香葱洗净
3/19. 把小香葱烫一下捞出备用
4/19. 把大白菜烫熟
5/19. 用维达厨房纸巾吸干白菜的水分，纸巾的吸水性超强哦！
6/19. 充分吸干这样好包馅料，一共需要六片白菜，都如此操作好
7/19. 锅中放油，加热后放入切丁的蔬菜翻炒，加入少许酱油和盐炒熟
8/19. 盛出大部分炒好的蔬菜丁，留一些一会做汤汁用，取一些放在白菜中间，
9/19. 四周提起来包好，用小香葱系好
10/19. 摆在盘中，入蒸箱或蒸锅蒸5-8分钟即可
11/19. 锅中剩余的蔬菜丁加适量高汤或清水煮开，加水淀粉勾芡即可出锅，淋在白菜福袋上
12/19. 选用维达厨房纸巾
13/19. 如图捏出白菜造型
14/19. 食用色素用水化开，纸巾白菜的叶子那端浸在颜色水里，慢慢待其上色蔓延，留出白菜帮的地方不要让其上色就好，白菜就做好啦，用它来摆盘，又简单又美观，还有好彩头哦！
15/19. 如此摆盘后，再淋一些汤汁让其造型饱满，会有些汁液撒在盘边影响美观，用维达超韧餐巾纸擦拭盘边
16/19. 美味吉祥的一道佳肴
17/19. 好吃
18/19. 六个福袋正好一盘
19/19. 俯拍图
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、解热除烦等功效；可与红枣、虾皮、鲤鱼搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 白菜福袋热量254 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物51.17 克
- 钠15884.26 毫克
- 钙169 毫克
- 铁12.38 毫克
- 钾717 毫克