| 猪肉莲藕馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 976克 | 猪肉莲藕馅蒸饺热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡，相当于掸灰尘830分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉莲藕馅蒸饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（150克）、肉馅（300克）、生抽（2勺）、胡椒粉（1小勺）、油盐（适量）、饺子皮（500克）
1/6. 莲藕切丁，猪肉剁碎，加入所有调味料拌匀，分四五次打入水顺一个方向搅打
2/6. 柳叶状的饺子包好
3/6. 上锅蒸上
4/6. 每次包饺子都喜欢包多几种放冰箱冷冻，一个星期早餐就解决了
5/6. 今天先来一笼蒸饺
6/6. 家里人喜欢玉米胡萝卜的，也包了一些，来一个吧
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止血、止泻等功效；可与猪小排、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、润肠胃等功效；可与韭菜、鸡蛋、冬笋搭配；与甲鱼、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、增进食欲等功效；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；
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营养信息
- 猪肉莲藕馅蒸饺热量2074 千卡
- 脂肪25.09 克
- 蛋白质40.72 克
- 碳水化合物134.43 克
- 钠572.4 毫克
- 钙695 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾1079 毫克