| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 354克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1536千卡 | |||

1/6. 蔓越莓干切碎,黄油常温融化。
2/6. 黄油与糖霜一起用刮刀搅拌均匀。鸡蛋打均匀后加入一起搅拌。
3/6. 筛入低粉一起搅拌。用刮刀切拌均匀,然后加入蔓越莓干一起拌匀。
4/6. 拌好后放入蔓越莓饼干整形模具,整好形放入冰箱冷冻4-6小时。
5/6. 冷冻后拿出来切大概5mm左右的厚度,放入烤盘。放中层上下火170度烤。

6/6. 烤好后,放凉,之后装密封罐里保存起来。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与青椒、茼蒿、玉米搭配;与牛奶、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;