| 棉花糖版花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 300克 | 棉花糖版花生牛轧糖热量/卡路里1856千卡 | |||

1/9. 准备食材,花生可以买熟的碎花生仁,我是自己烤买的那种小的红皮花生160度烤30分钟左右看自己烤箱做调整。

2/9. 食材称重备用

3/9. 用不粘的平底锅开小火融化黄油

4/9. 黄油融化后加入面花糖

5/9. 棉花糖融化后倒入奶粉翻拌均匀关火

6/9. 倒入花生翻拌

7/9. 上面覆层油纸用擀面杖压紧整形

8/9. 冷却后不烫手切块

9/9. 冷却后包装,我在里面还包了层糯米纸。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、治便秘、美容等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与橙、菠萝、红枣相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;