| 咸鲞烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 咸鲞烧排骨热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于越野滑雪48分钟消耗的热量...840 | |||||
咸鲞烧排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、姜（少量）、盐（少量）、咸鲞（1片）
1/2. 排骨，咸鲞放锅里，加入生姜，桂皮，料酒，炖
2/2. 调味，即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润燥等功效；可与大蒜、茄子、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鲞烧排骨热量678 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠10091.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾579 毫克