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山楂果酱

山楂果酱的热量和减肥功效

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山楂果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山楂686千卡98千卡0.5克0.6克
冰糖1191千卡397千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量1383山楂果酱热量/卡路里2011千卡
拉伸运动 热量2011千卡,相当于拉伸运动804分钟消耗的热量...150

山楂果酱的做法共11个步骤

食材主料/辅料

山楂(700克)、冰糖(300克)、柠檬(半颗)
山楂果酱的做法图解1

1/11. 空瓶用洗洁精清洗过后,放锅里大火煮开,再转中火煮5分钟。

山楂果酱的做法图解2

2/11. 倒扣在盘子里放通风处晾干。完成杀菌消毒。

山楂果酱的做法图解3

3/11. 嘿,这次有去核器快很多啊~不试不知道,之前还觉得这玩意不好用-自我检讨下……

山楂果酱的做法图解4

4/11. 去核之后用小刀切成四瓣,同时检查有没去除干净~

山楂果酱的做法图解5

5/11. 处理好的山楂跟冰糖一起下锅,加少许开水,大火煮开。

山楂果酱的做法图解6

6/11. 边煮边用铲子戳烂山楂,注意火候不要过了,觉得太稠可时不时加点点开水。可以尝下甜度是否喜欢再决定加不加糖。

山楂果酱的做法图解7

7/11. 快好的时候挤入半颗柠檬汁。柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。

山楂果酱的做法图解8

8/11. 大概像这样便可以关火了。

山楂果酱的做法图解9

9/11. 装瓶,盖子盖好后倒扣在桌子上,放凉了再放入冰箱。

山楂果酱的做法图解10

10/11. 可空口吃也可以泡水喝~酸酸甜甜真过瘾哈。

山楂果酱的做法图解11

11/11. 嘿,废物利用,用鲜花的包装纸跟系绳裹一下玻璃瓶子,送礼也体面~

食材功效信息

山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、降血脂、驱虫等功效;可与核桃仁、兔肉、大白菜搭配;与桂鱼、鱼头、猪肝相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、和胃润肺、生津止渴等功效;可与银耳、梨、草莓搭配;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、增强免疫力、健脾等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山楂果酱热量2011 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质1.6 克
  • 碳水化合物127.5 克
  • 3.8 毫克
  • 124 毫克
  • 2.2 毫克
  • 210 毫克

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