| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 814克 | 红烧鸡块热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于改建房屋247分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
整鸡（一只）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、小茴香籽（适量）
1/7. 整鸡洗净剁成块
2/7. 加入葱姜蒜末、淀粉、耗油、盐、白糖
3/7. 搅拌均匀 腌制二十分钟
4/7. 花椒 大料 小茴香 香叶 干辣椒炝锅
5/7. 加入腌好的鸡块
6/7. 翻炒至变色 加入老抽
7/7. 加开水 没过鸡块即可 中小火炖15-20分钟 至汤汁浓稠
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、补肾精、帮助消化等功效；可与冬虫夏草、茼蒿、冬瓜搭配；与海虾、芥末酱、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡块热量1359 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠63.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾251 毫克