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蛋炒圆白菜

蛋炒圆白菜的热量和减肥功效

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蛋炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量386蛋炒圆白菜热量/卡路里268千卡
举重 热量268千卡,相当于举重89分钟消耗的热量...180

蛋炒圆白菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

圆白菜(半个)、鸡蛋(2个)、花椒粉(适量)、海天味极鲜酱油(适量)、鸡粉(适量)、葱花(适量)、大蒜(适量)、料酒(少许)

1/3. 鸡蛋加少许水、料酒、盐打散,下锅炒好盛出备用

2/3. 葱蒜炝锅,下圆白菜翻炒两下,加少许水炒片刻加入花椒面继续炒

3/3. 加入适量酱油继续炒,快熟时加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,最后入鸡粉炒片刻装盘

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、润脏腑、壮筋骨等功效;可与木耳、胡萝卜、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效;可与荠菜、丝瓜、韭菜搭配;与鹅蛋、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、帮助消化等功效;

葱花具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、温中健胃等功效;可与五花肉、马齿苋、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒圆白菜热量268 千卡
  • 脂肪15.01 克
  • 蛋白质32.06 克
  • 碳水化合物81.42 克
  • 458.8 毫克
  • 158 毫克
  • 3.65 毫克
  • 564 毫克

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