| 青椒烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 864千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 330克 | 青椒烧五花肉热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于抽烟899分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒烧五花肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
青椒（160克）、五花肉（170克）、姜片（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/16. 材料：青椒、五花肉（已清洗切块）、姜片
2/16. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/16. 放在案板上切开，待用。
4/16. 将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。
5/16. 焯开，捞出。
6/16. 烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
7/16. 随后，加适量的料酒。
8/16. 倒入一些清水煮开后烧煮一会。
9/16. 接着，加适量的老抽。
10/16. 加适量的冰糖。
11/16. 加适量的盐。
12/16. 加适量的鸡精。
13/16. 调味煮开煮至浓稠。
14/16. 然后，合入切开的青椒翻动一下。
15/16. 煮至2——3分钟，即成。
16/16. 出锅，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、健胃等功效；可与紫甘蓝、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与南瓜、洋葱、白菜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒烧五花肉热量899 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克