| 西红柿茄丁打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 949克 | 西红柿茄丁打卤面热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于采花315分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿茄丁打卤面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、西红柿（适量）、茄子（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/12. 锅内放油炒熟鸡蛋.
2/12. 炒好的鸡蛋盛出待用
3/12. 西红柿洗干净切块待用
4/12. 茄子去皮切成切丁待用
5/12. 锅内放油(油稍多放些)油热把茄丁放入炒软,放少许盐调味
6/12. 茄丁炒软后放切好的西红柿块,翻炒片刻,炒出西红柿汁来
7/12. 茄丁和西红柿溶合在一起.如图
8/12. 放少许清水,再放盐调下味道,卤开后放炒好的鸡蛋
9/12. 这是买来的面条,我喜欢吃宽面条
10/12. 小锅放清水烧开,放面条煮熟,过下冷水浇入打好的卤.
11/12. 煮好面条,过冷水浇入打好的卤.开吃吧!
12/12. 开吃喽,爽滑筋道的面条,
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、降血压等功效；可与芥蓝、福寿鱼、卷心菜搭配；与咸鱼、鱼头、白酒相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、发汗解表、温肺等功效；可与凉薯、牛肉、羊排搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干辣椒、菠菜、黄豆搭配；与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿茄丁打卤面热量946 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物68.22 克
- 钠180.4 毫克
- 钙90.7 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾693 毫克