| FREE LOOP-丸丸丸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 755克 | FREE LOOP-丸丸丸丸子热量/卡路里1069千卡 | |||

1/6. 萝卜葱花粉丝切丁,加入盐。

2/6. 加入面粉,加入热水搅拌,发酵粉加水搅拌均匀后倒入(注意稀稠程度)。之后放置1个多小时进行发酵。

3/6. 面团发酵后(比原来大好多),锅里加油烧开,可以先放一个丸子试试油温。

4/6. 妈妈下丸子的手法。左手挤出丸子形状,右手拿勺子把挤出来的丸子刮下来放到油锅里。

5/6. 看锅里丸子变黄熟了就可以捞出来啦。(也可以先吃一个尝尝~)

6/6. 就是手机拍照颜色不好看。/摊手
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促消化、胃肠蠕动等功效;可与豆腐、圆白菜、羊骨搭配;与首乌 、雪梨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效;可与蘑菇、双孢菇、松蘑搭配;与密云小枣、豆腐干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;