首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲜美鲫鱼

鲜美鲫鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲜美鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红椒粉7千卡113千卡1.82克0.49克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量795鲜美鲫鱼热量/卡路里864千卡
打拳击 热量864千卡,相当于打拳击72分钟消耗的热量...720

鲜美鲫鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、食盐(适量)、姜片(3片)、大蒜(少许)、大葱(少许)、生抽(3烧)、红椒粉(少许)、葱花(少许)、香菜(少许)、生粉(2勺)、料酒(2勺)
鲜美鲫鱼的做法图解1

1/5. 首先在划过刀痕的鱼身上均匀涂抹盐和生粉

鲜美鲫鱼的做法图解2

2/5. 接着把鱼放进热油中煎至金黄色后将鱼放进盘子中

鲜美鲫鱼的做法图解3

3/5. 然后在锅中加入适量的盐,生姜,蒜末,大葱,豆瓣酱和红椒粉,进行翻炒

鲜美鲫鱼的做法图解4

4/5. 在锅中放入鱼,稍微入味后加入适量水,生抽和料酒,煮沸至汤汁浓稠

鲜美鲫鱼的做法图解5

5/5. 最后加入葱花和香菜,鲜美的鲫鱼就做好啦

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、补肝养目等功效;可与黄豆芽、花生、红豆搭配;与五花肉、猪肉、芥末相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、活血驱寒、杀菌等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、强身体、温中健胃等功效;可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓解疲劳、壮阳补阴等功效;可与樱桃、兔肉、明虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲜美鲫鱼热量864 千卡
  • 脂肪4.48 克
  • 蛋白质33.32 克
  • 碳水化合物214.12 克
  • 616.5 毫克
  • 283 毫克
  • 13.25 毫克
  • 1643 毫克

相关知识

扫一扫手机查看