| 百香果草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 144千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1217克 | 百香果草莓酱热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于垒球282分钟消耗的热量...240 | |||||
百香果草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（450克）、百香果（1个）、白糖（40克）、冰糖（40克）
1/8. 草莓加一点盐，一点面粉，清洗干净。
2/8. 洗净的草莓沥干水，小个头的一分为二，大个头的一分为四。用白糖先腌半个小时。
3/8. 腌出水份的草莓，加入冰糖，倒入锅中，小火开始熬。
4/8. 待草莓溢出大量水份，草莓变得绵软，倒入百香果果肉。一起熬煮。
5/8. 不断的搅动，以免糊锅。熬煮到汁非常粘稠就可以了。凉透之后，成品会更稠。
6/8. 玻璃瓶热水煮五分钟，擦干水，趁热装入果酱，拧紧瓶盖，倒扣放凉。
7/8. 可以享用了！食用的时候，保持勺子干净无油无水，这样能延长果酱的保质期。
8/8. 自制的果酱不含添加剂，所以保质期很短，建议放冰箱冷藏。保存妥当，一个月没有问题。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与红糖、山楂、橙子搭配；与红薯、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、除湿、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、润肺止咳等功效；可与梨、银杏、黑芝麻搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 百香果草莓酱热量1126 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物230.26 克
- 钠5.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾285 毫克