| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 麦仁 | 克 | 224千卡 | 561千卡 | 22克 | 45克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 885克 | 腊八粥热量/卡路里2845千卡 | |||
1/5. 准备各种食材少量。
2/5. 烧开半锅水。
3/5. 将各种食材放入锅中烹饪。
4/5. 约过半小时候揭开锅盖。
5/5. 倒出来就好了。
赤豆的热量329千卡(每100克);具有降血压、律律液、抗癌等功效;可与鲫鱼、鸡肉、兔肉搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、清热解毒、利尿等功效;可与黑木耳、百合、燕麦搭配;与番茄、圣女果、鱼头相克,同食可能会引起不适;
麦仁的热量561千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肾、利尿、除皱等功效;可与红枣、山药、荞麦搭配;与枇杷、食用碱、小米面相克,同食可能会引起不适;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有补血、补脑益智、美容益寿等功效;可与赤小豆、葡萄、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滑涩补精、滋阴补肾、预防动脉硬化等功效;可与燕麦、绿豆、牛奶搭配;