| 可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 可丽饼热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于裸潜129分钟消耗的热量...420 | |||||
可丽饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
含盐黄油（80克）、低粉（100克）、蛋黄（2个）、糖粉（30克）、盐（1克）、玉米淀粉（100克）
1/11. 低筋面粉
2/11. 玉米淀粉
3/11. 蛋黄两个
4/11. 用筛网压碎
5/11. 黄油黄油融化加入糖分和盐
6/11. 打发后加入蛋黄，打发图忘记照了
7/11. 筛入面粉和淀粉
8/11. 揉成面团，冰箱醒半个小时
9/11. 揉成小面团，食指按一下即可
10/11. 放入烤箱180度20分钟，观察饼变浅黄底部微黄即可
11/11. 出炉
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与香椿、羊排、黄豆搭配；与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、润肠通便、治便秘等功效；
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营养信息
- 可丽饼热量902 千卡
- 脂肪28.04 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物281.06 克
- 钠10171.8 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.56 毫克
- 钾174 毫克