| 香甜柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 340克 | 香甜柿子饼热量/卡路里1612千卡 | |||

1/14. 先来一张柿子的美照,这是同事送我的,自己家里种的,这个柿子特别好吃,皮薄无籽无核

2/14. 准备柿子6个

3/14. 把柿子皮剥掉,剥了皮的柿子让人更有食欲

4/14. 剥好皮的柿子去蒂放在大一点的容器里面

5/14. 用筷子把柿子搅一下,就成了柿子泥

6/14. 给柿子泥里面加入面粉,一点一点加,一边加一边用筷子搅拌,直到筷子搅不动,然后再用手拌

7/14. 不加一滴水,面粉一直加到和成软硬合适的面团,盖上保鲜膜静置30分钟

8/14. 醒好的面团放在案板上揉光

9/14. 搓成长条状,切成圆片,用手按一下或者用擀面杖轻轻擀一下,柿子饼生胚就做好了

10/14. 平底锅刷油,开火预热

11/14. 放入做好的柿子饼,小火煎制

12/14. 一面已经煎好了,颜色特别诱人

13/14. 煎至两面金黄就好了,盘子里放上厨房用纸吸一吸油

14/14. 美美哒柿子饼,皮脆里糯,好吃的没朋友
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、降血压等功效;