| 姜酒牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 姜酒牛肉汤热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于爬楼梯105分钟消耗的热量...480 | |||||
姜酒牛肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）、姜（1大块）、白酒（半斤）
1/1. 切好牛肉 放热锅翻炒一下 然后放进锅里放姜放酒 不用放水。再煮半个小时 调味即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止渴止涎、增强免疫力等功效；可与南瓜、茄子、香芋搭配；与栗子、板栗、橄榄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、消除疼痛、消除疲劳等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛外脊、干海带、前腱牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜酒牛肉汤热量838 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠63.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾617 毫克