| 牛筋丸萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 468克 | 牛筋丸萝卜汤热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于吹喇叭52分钟消耗的热量...120 | |||||
牛筋丸萝卜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、牛筋丸（250克）、瘦肉（30克）、香菜，姜（随意）、盐，油，柚子粉，胡椒粉（适量）
1/8. 锅里烧热放油，爆炒一下姜，然后放入萝卜条，炒至白萝卜变色
2/8. 然后加入清水，多人喝就加多点水
3/8. 我是加到全覆盖萝卜，盖锅盖煮10分钟
4/8. 就一直大火滚开
5/8. 然后下入牛筋丸
6/8. 瘦肉我提前腌制15分钟左右，放进去，合着锅盖大火煮5分钟左右，直至瘦肉熟了
7/8. 这时，放入适量的盐，胡椒粉，自磨的柚子皮粉 ，清晰又怡神^_^因为一家人都喜欢吃香菜，所以放多了^o^
8/8. 天气冷，找个锅装起来，慢慢吃，没那么快凉～一道普通的家常菜，吃得不亦乐乎
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、促消化等功效；可与鹅肉、羊骨、鲢鱼搭配；与首乌 、藕、何首乌相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与南瓜、韭菜、鸡腿菇搭配；与鸭梨、牛里脊、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛筋丸萝卜汤热量104 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物4.13 克
- 钠73.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾585 毫克