| 菜香玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 817克 | 菜香玉米排骨汤热量/卡路里1260千卡 | |||

1/8. 将切成块的排骨放入水中, 再加入两块姜片, 煮一下;

2/8. 待其中血沫煮出后, 沥干水分, 摊凉备用;

3/8. 准备好蔬菜,西红柿,红萝卜和西芹;

4/8. 切成小块后放入搅拌机中, 再放上两片姜;

5/8. 再加入适量的水, 将它们搅打成泥, 越细越好;

6/8. 将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中,大火烧开上汽,转为小火,五,六分钟即可;

7/8. 凉后揭开锅盖,加入盐和胡椒调味;

8/8. 这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了, 如果喜欢多些汤, 还可以适量再加点水。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、补肾气等功效;可与萝卜、红薯、冬瓜搭配;与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、软化血管、保护肝脏等功效;可与鸽肉、烤肉、酸奶搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、治疗高血压等功效;可与芹菜、芥蓝、蜂蜜搭配;与河蟹、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;