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牛肉酱

牛肉酱的热量和减肥功效

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牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒粉263千卡263千卡6.09克8.69克
菜籽油1798千卡899千卡0克99.9克
干虾96千卡48千卡10.4克0.7克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
小米椒105千卡21千卡2克0.60克
总量1015牛肉酱热量/卡路里2295千卡
现代舞 热量2295千卡,相当于现代舞478分钟消耗的热量...288

牛肉酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

精瘦牛肉(500克)、辣椒粉(100克)、菜籽油(200克)、大蒜(10克)、白糖(5克)、白芝麻(10克)、小米椒(500克)、干虾(200克)、黄豆酱,蚕豆酱(各100克)
牛肉酱的做法图解1

1/8. 牛肉切小粒

牛肉酱的做法图解2

2/8. 蒜蓉

牛肉酱的做法图解3

3/8. 小米椒

牛肉酱的做法图解4

4/8. 干虾

牛肉酱的做法图解5

5/8. 热油

牛肉酱的做法图解6

6/8. 煸炒牛肉

牛肉酱的做法图解7

7/8. 慢火熬制

牛肉酱的做法图解8

8/8. 出锅

食材功效信息

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与茄子、花菜、豆腐搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有破冷气、润燥杀虫、消肿散结等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、预防感冒等功效;可与五花肉、武昌鱼、龙须菜搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有消食、促消化、防感冒等功效;可与鸡蛋、海虾、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉酱热量2295 千卡
  • 脂肪110.09 克
  • 蛋白质23.09 克
  • 碳水化合物202.22 克
  • 351.9 毫克
  • 746 毫克
  • 12.56 毫克
  • 1676 毫克

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