| 黑加仑饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑加仑 | 克 | 57千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
| 总量 | 504克 | 黑加仑饼干热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于唱歌932分钟消耗的热量...120 | |||||
黑加仑饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备原料，可以把黑加仑适当的切碎一些。提前把低粉、泡打粉过筛好备用。
2/11. 将黄油放在室温内软化。
3/11. 软化后，分三次加入砂糖，每一次搅打均匀。打发到体积稍膨大，颜色变浅。
4/11. 分三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。
5/11. 加入盐，均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。
6/11. 搅打完成的样子。
7/11. 加入过筛好的泡打粉、低筋面粉和葡萄干。
8/11. 用手揉成面团(成团即可，不要过度揉搓)
9/11. 把面团放入保鲜袋内，利用刮板来整形，可以根据自己的喜好随意造型。然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上。
10/11. 冻硬的面团拿出来，用刀切成片状，摆入烤盘。烤箱预热到190度，烤15分钟左右即可。
11/11. 味道真的好棒啊~~~至少比外面的零食要安全，没有任何添加剂哦~美味又健康。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与百合、小米面、菠菜搭配；与雪莲果、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑加仑饼干热量1865 千卡
- 脂肪110.02 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物231.7 克
- 钠184.7 毫克
- 钙166 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾504 毫克