首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
五花肉烧腐竹

五花肉烧腐竹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
五花肉烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量520五花肉烧腐竹热量/卡路里2482千卡
灭火 热量2482千卡,相当于灭火207分钟消耗的热量...720

五花肉烧腐竹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(5两)、腐竹(适量)、八角(适量)、老抽(适量)、胡椒粉(适量)
五花肉烧腐竹的做法图解1

1/6. 腐竹用温水泡发,五花肉冷水下锅,打水焯!准备生姜,八角

五花肉烧腐竹的做法图解2

2/6. 用冰糖熬出糖色,放入姜,八角,五花肉

五花肉烧腐竹的做法图解3

3/6. 翻炒2,3分钟,放入生抽

五花肉烧腐竹的做法图解4

4/6. 加入热水(热水会锁住菜的味道和营养)除了煲汤,做菜最好都放热水!大火煮沸,小火炖30分钟

五花肉烧腐竹的做法图解5

5/6. 加入腐竹,小火15分钟!关火

五花肉烧腐竹的做法图解6

6/6. 美味出锅了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补肾养血等功效;可与冬瓜、紫菜、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、抗炎、预防心血管疾病等功效;可与带鱼 、西芹 、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、行气、祛寒湿等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 五花肉烧腐竹热量2482 千卡
  • 脂肪88.83 克
  • 蛋白质72.27 克
  • 碳水化合物188 克
  • 191.3 毫克
  • 956 毫克
  • 53.27 毫克
  • 1418 毫克

相关知识

扫一扫手机查看