| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 360克 | 牛轧糖热量/卡路里1384千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 黄油放入不粘锅小火融化

3/9. 黄油融化后倒入棉花糖,翻炒,直到全部融化(记得小火)

4/9. 倒入奶粉,快速翻炒

5/9. 最后倒入花生

6/9. 放凉后切片

7/9. 第二次我用了白色棉花糖做出来的颜色就是白色的

8/9. 我买了一个像小订书机形状的封口机

9/9. 用不同的袋子封口打包
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;