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莲菜大肉饺子

莲菜大肉饺子的热量和减肥功效

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莲菜大肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
莲藕370千卡74千卡2.6克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1652莲菜大肉饺子热量/卡路里2811千卡
伸展操 热量2811千卡,相当于伸展操1124分钟消耗的热量...150

莲菜大肉饺子的做法共17个步骤

食材主料/辅料

肉馅(500克)、莲藕(500克)、大葱(2根)、生姜(1块)、香菜(1棵)、饺子皮(适量)、十三香、盐、鸡精、生抽、耗油、香油、醋、辣椒油、食用油(适量)
莲菜大肉饺子的做法图解1

1/17. 准备好所需食材(肉馅是买好肉让人家现绞的)

莲菜大肉饺子的做法图解2

2/17. 莲菜去皮清洗干净,用擦丝器先擦成丝

莲菜大肉饺子的做法图解3

3/17. 再把莲菜丝剁碎

莲菜大肉饺子的做法图解4

4/17. 大葱切葱花

莲菜大肉饺子的做法图解5

5/17. 生姜磨成茸

莲菜大肉饺子的做法图解6

6/17. 香菜洗干净切碎

莲菜大肉饺子的做法图解7

7/17. 肉馅里面放入葱花、生姜和十三香

莲菜大肉饺子的做法图解8

8/17. 炒锅内倒适量的食用油烧热,放入花椒粒爆香,然后捞出花椒粒

莲菜大肉饺子的做法图解9

9/17. 爆香后的热油浇在葱花上

莲菜大肉饺子的做法图解10

10/17. 把肉馅、葱花、生姜和十三香搅拌均匀

莲菜大肉饺子的做法图解11

11/17. 给拌好的肉馅里面加入莲菜,放盐,鸡精、耗油

莲菜大肉饺子的做法图解12

12/17. 把肉馅、调料和莲菜搅拌均匀,饺子馅就做好了

莲菜大肉饺子的做法图解13

13/17. 饺子也一个个包好了

莲菜大肉饺子的做法图解14

14/17. 用醋、生抽、鸡精、盐、香油和辣椒油调好蘸汁,撒上香菜

莲菜大肉饺子的做法图解15

15/17. 饺子煮好了,来一盘

莲菜大肉饺子的做法图解16

16/17. 看看淋了辣椒油的饺子,漂亮吧

莲菜大肉饺子的做法图解17

17/17. 饺子就酒,越吃越有

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补虚、补肾气等功效;可与黑木耳、扁豆、魔芋搭配;与雪梨、菊花、刀豆相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、养血补益、凉血等功效;可与鳝鱼、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、抗菌等功效;可与兔肉、基围虾、樱桃搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、发汗解表等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗感冒、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配;与猪肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲菜大肉饺子热量2811 千卡
  • 脂肪17.23 克
  • 蛋白质34.54 克
  • 碳水化合物97.61 克
  • 802.8 毫克
  • 131 毫克
  • 3.73 毫克
  • 1618 毫克

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