| 干炸小酥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 97克 | 干炸小酥鱼热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于水中有氧健身操141分钟消耗的热量...240 | |||||
干炸小酥鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小鲤鱼（四条）、食盐（20克）、料酒（10毫克）、面粉（20克）、五香粉（5克）、食用油（50克）
1/7. 准备四条小鲤鱼（最好是黄河鲤鱼），处理
2/7. 放入食用盐20g（一定要把正反面都撒上食用盐）
3/7. 再撒入料酒10mg
4/7. 五香粉5g，撒均匀
5/7. 撒入面粉20g，里外撒匀面粉
6/7. 小火开始炸鱼
7/7. 成果图，外焦里嫩，特别好吃哦
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 干炸小酥鱼热量563 千卡
- 脂肪103.52 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物147.21 克
- 钠287 毫克
- 钙279 毫克
- 铁14.41 毫克
- 钾73 毫克